今年的生日+週年慶大餐❤️
是期待已久的肉肉GQ🥩
繼上篇文章提到:生日+一週年可以吃好料的😋
這次就選定期待已久的MEATGQ
由「牛排教父」鄧有癸 擔任餐飲顧問
從餐廳設計、動線規劃、軟硬體設備等等,都以鄧有癸的標準高規格設計,打造中台灣最頂級的專業的牛排館
餐廳整體為斜屋頂設計,以立方體切割出簡潔而優雅的線條,
🅿️停車場就在後方的Block
景觀的設計也如花園般
其實一直讓我想到Discovery的感覺😅
MEAT GQ
G👉🏿GOOD / Q👉🏿QUALITY
據官網顯示 為了提供好的料理,MEATGQ採用二座澳洲名牌烤箱Beech Oven,使用龍眼木燻香讓牛排增添獨特香氣
知名丹麥設計大師 Poul Henningsen設計形似松果的 PH Artichoke燈飾、
義大利品牌Artemide的cosmic angle吊燈以及造價不斐的高級椅
聖誕月的好處是到哪都很有氣氛
快看看本宮拍的這燈 是不是很有FU
MEATGQ為提供多功能西式宴席服務,另備有獨立包廂及會議設備,頗享有獨立隱密的宴席空間。
水資的部分...
除非是喝氣泡水,日常提供的檸檬水是不用額外收費的~
終於見到傳說中的大酒窖
不禁想唱一下娜姐的心花開 #心花開你懂嗎
(人生中的一個小小心願就是家裡有像這樣1/4的酒窖臣妾就滿足了
好的進入正題-
因為有事先訂位所以巫虎的兒童座椅+餐具都幫我們準備好了👍🏿
看完菜單後口袋不夠深的我們不約而同的選了
「美國頂級‘’肋眼‘’菲力牛排」😅
要吃其他餐點的捧油們記得要讓口袋深一點這樣
正式菜單👉🏿http://www.meatgq.com.tw/photo/1532934538.pdf
Okay開飯—
餐前麵包/竹炭鹽/無鹽奶油........🐯的米餅🍘
擁有酥脆外皮,內餡柔軟卻又扎實帶有嚼勁
麵包可續!但會很飽所以我不續
Starters
[酥炸蟹肉捲]
老實說,這道印象平平,吃的到蟹肉這樣
下頭的醬類似千島的感覺
[北海道干貝+玉米雙重奏]
干貝非常鮮甜也很大顆我很滿意~~好喜歡
旁邊搭配的是烤奶油玉米+芥末醬
Soups
[牛肝菌卡布其諾]
滿滿的牛肝菌香氣,搭配綿密的泡泡真的就像卡布奇諾一樣
菌菇的味道都非常濃郁,像咖啡一樣香醇
然後我依照以往豪邁地當咖啡喝下去
果不其然
我舌頭差點被燙死了
請小心燙人客們
[夏季義式蔬菜清湯]
看的出來是非常用心的一道湯
用料很細心-南瓜、花椰菜、蘿蔔們、金華火腿...
連不愛芹菜的我也喝下去了
但可能太過清淡...不 我應該說很健康很蔬食 ---算是安全過關吧
(居然被巫先生說很像在吃隨緣
口袋不夠深的
Steaks
「美國頂級"肋眼"菲力牛排」*2
沒有啦我跟巫先生都超愛牛排~~
原本是想吃吃看羊排但有骨頭我就放棄了
口感就也不用特別贅述了~~入口即化不騙人
蒜頭的部分服務員會幫您處理不用整顆吃下去XD
左邊-芥末子 右邊-鹽之花
Sides
[烤馬鈴薯]
長相很討喜~圓圓的好可愛 有些捨不得切開他
口感蠻鬆軟+一層酸奶 吃起來挺搭 不會太負擔
[松露焗烤白花椰菜🥦]
看到這道來...我很慶幸他的馬鈴薯不是一整片奶油
巫先生吃完問我說我會不會煮?以後白花椰可以都這樣煮嗎?
看來這道應該是今日第一名
在花椰菜一上來整個松露的香氣在鐵鍋上噴發出來
淺淺的一層焗烤不會膩白醬也很完美~這道滿分
DESSERT+DRINK
---MY BIRTHDAY CAKE---
這應該是我第一次覺得非常有誠意的生日蛋糕-
熔岩巧克力+布朗尼的綜合體
甜點的部分我們分別是點
抹茶舒芙蕾+拿鐵(去I)
/
焦糖蘋果派+洋甘菊茶(H)
甜點與飲品的部分會由服務由於餐中詢問
所以菜單上是看不到的
不過拿鐵與洋甘菊茶的部分有讓我驚艷到
除了口感有到水準外居然還可以續
這點讓我覺得可以再訪~~很貼心
冰淇淋的出場很可愛~
建議先吃一口原味
再將身旁的奶油林上搭配冰淇淋一起吃
很~~~美~~~味~~~
🍎焦糖蘋果派
焦糖冰淇淋+翻轉蘋果塔的概念
不但很法式還很驚人~酸甜濃郁的口感
差舒芙蕾一點點
拿鐵的部分沒有去冰牛奶補好補滿唷
但口感真的不輸星巴克耶我個人給95分
雖然個人不愛額外使用蔗糖+奶
但有附上總會讓人覺得貼心
所以忍不住丟一顆在巫先生的洋甘菊茶裡
飯後都會附上甜點盤~
法式棉花糖+軟糖+杏仁脆片
今日狀況不佳
熔岩巧克力外帶了
(巫先生希望天天狀況不佳)
-
呵呵這科鳩媽哢應該是晚餐用的啦顆顆
(威~巫先生你怎麼偷人家蠟燭來當禮物= =)
合照一張 結束這回合
ℹ️Meatgq Steak相關資訊
📍地址:台中市 益豐路四段699號1F
☎️電話:04-23830258
🕰營業時間:12:00-15:00
18:00-22:00
🛎粉絲團: Meatgq Steak
以上🤪
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