Emma Hancock's SPACE♥欸 嗯媽X巫虎DAILY

今年的生日+週年慶大餐❤️

是期待已久的肉肉GQ🥩

繼上篇文章提到：生日+一週年可以吃好料的😋 

這次就選定期待已久的MEATGQ  

由「牛排教父」鄧有癸  擔任餐飲顧問

從餐廳設計、動線規劃、軟硬體設備等等，都以鄧有癸的標準高規格設計，打造中台灣最頂級的專業的牛排館

餐廳整體為斜屋頂設計，以立方體切割出簡潔而優雅的線條，並以純白的外牆以及不規則的高低窗孔，成為亮眼而時尚的建物主體。    

🅿️停車場就在後方的Block

景觀的設計也如花園般

其實一直讓我想到Discovery的感覺😅    

MEAT GQ

G👉🏿GOOD / Q👉🏿QUALITY

據官網顯示 為了提供好的料理，MEATGQ採用二座澳洲名牌烤箱Beech Oven，使用龍眼木燻香讓牛排增添獨特香氣

 知名丹麥設計大師‭ ‬Poul Henningsen設計形似松果的 PH Artichoke燈飾、

義大利品牌Artemide的cosmic angle吊燈以及造價不斐的高級椅

聖誕月的好處是到哪都很有氣氛

快看看本宮拍的這燈　是不是很有ＦＵ

MEATGQ為提供多功能西式宴席服務，另備有獨立包廂及會議設備，頗享有獨立隱密的宴席空間。

水資的部分...

除非是喝氣泡水，日常提供的檸檬水是不用額外收費的～

終於見到傳說中的大酒窖

不禁想唱一下娜姐的心花開 #心花開你懂嗎

（人生中的一個小小心願就是家裡有像這樣1/4的酒窖臣妾就滿足了

好的進入正題-

因為有事先訂位所以巫虎的兒童座椅+餐具都幫我們準備好了👍🏿   

看完菜單後口袋不夠深的我們不約而同的選了

「美國頂級‘’肋眼‘’菲力牛排」😅

要吃其他餐點的捧油們記得要讓口袋深一點這樣

正式菜單👉🏿http://www.meatgq.com.tw/photo/1532934538.pdf

Okay開飯—

餐前麵包/竹炭鹽/無鹽奶油........🐯的米餅🍘    

擁有酥脆外皮，內餡柔軟卻又扎實帶有嚼勁

麵包可續！但會很飽所以我不續

Starters

［酥炸蟹肉捲］

老實說，這道印象平平，吃的到蟹肉這樣

下頭的醬類似千島的感覺

［北海道干貝+玉米雙重奏］

干貝非常鮮甜也很大顆我很滿意～～好喜歡

旁邊搭配的是烤奶油玉米＋芥末醬

Soups

［牛肝菌卡布其諾］

滿滿的牛肝菌香氣，搭配綿密的泡泡真的就像卡布奇諾一樣

菌菇的味道都非常濃郁，像咖啡一樣香醇

然後我依照以往豪邁地當咖啡喝下去

果不其然

我舌頭差點被燙死了　　　

請小心燙人客們

［夏季義式蔬菜清湯］

看的出來是非常用心的一道湯

用料很細心－南瓜、花椰菜、蘿蔔們、金華火腿．．．

連不愛芹菜的我也喝下去了

但可能太過清淡．．．不　我應該說很健康很蔬食　－－－算是安全過關吧

（居然被巫先生說很像在吃隨緣

口袋不夠深的

Steaks

「美國頂級＂肋眼＂菲力牛排」＊２

沒有啦我跟巫先生都超愛牛排～～

原本是想吃吃看羊排但有骨頭我就放棄了

口感就也不用特別贅述了～～入口即化不騙人

蒜頭的部分服務員會幫您處理不用整顆吃下去ＸＤ

左邊－芥末子　右邊－鹽之花

Sides

［烤馬鈴薯］

長相很討喜～圓圓的好可愛　有些捨不得切開他

口感蠻鬆軟＋一層酸奶　吃起來挺搭　不會太負擔

［松露焗烤白花椰菜🥦］

看到這道來．．．我很慶幸他的馬鈴薯不是一整片奶油

巫先生吃完問我說我會不會煮？以後白花椰可以都這樣煮嗎？

看來這道應該是今日第一名

在花椰菜一上來整個松露的香氣在鐵鍋上噴發出來

淺淺的一層焗烤不會膩白醬也很完美～這道滿分

ＤＥＳＳＥＲＴ＋ＤＲＩＮＫ

－－－ＭＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ　ＣＡＫＥ－－－

這應該是我第一次覺得非常有誠意的生日蛋糕－

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熔岩巧克力＋布朗尼的綜合體

甜點的部分我們分別是點

抹茶舒芙蕾＋拿鐵（去Ｉ）

／

焦糖蘋果派＋洋甘菊茶（Ｈ）

甜點與飲品的部分會由服務由於餐中詢問

所以菜單上是看不到的

不過拿鐵與洋甘菊茶的部分有讓我驚艷到

除了口感有到水準外居然還可以續

這點讓我覺得可以再訪～～很貼心

冰淇淋的出場很可愛～

建議先吃一口原味

再將身旁的奶油林上搭配冰淇淋一起吃

很～～～美～～～味～～～

🍎焦糖蘋果派

焦糖冰淇淋＋翻轉蘋果塔的概念

不但很法式還很驚人～酸甜濃郁的口感

差舒芙蕾一點點

拿鐵的部分沒有去冰牛奶補好補滿唷

但口感真的不輸星巴克耶我個人給９５分

雖然個人不愛額外使用蔗糖＋奶

但有附上總會讓人覺得貼心

所以忍不住丟一顆在巫先生的洋甘菊茶裡

飯後都會附上甜點盤～

法式棉花糖＋軟糖＋杏仁脆片

今日狀況不佳

熔岩巧克力外帶了

（巫先生希望天天狀況不佳）

－

呵呵這科鳩媽哢應該是晚餐用的啦顆顆

（威～巫先生你怎麼偷人家蠟燭來當禮物＝　＝）

合照一張　結束這回合

ℹ️Meatgq Steak相關資訊

📍地址：台中市 益豐路四段699號1F

☎️電話：０４－２３８３０２５８

🕰營業時間：１２：００－１５：００

１８：００－２２：００

🛎粉絲團： Meatgq Steak

以上🤪

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